新竹美食必訪清單!日本料理,絕對是你的首選!

講到新竹美食,除了逛新竹廟口老街,相信大家對網美甜點店「100種味道」應該也不陌生!
今天,米米要跟大家介紹一家日式壽司店,他就在「100種味道」甜點店的附近喔!
來新竹吃甜點,別忘了來這裡吃點正餐再回家!
米米已經回訪三次囉!非常好吃,真心推薦給來新竹的大家💖
圖片來源:米米自己攝影
這家讓我一再回訪的日本料理餐廳,叫做:達壽司!
達壽司沒有很鮮明的招牌,開車很容易錯過。
招牌是木頭上面釘一片鏤空的黑色鐵片,透過打光的方式呈現,夜裡看起來特別有質感!
圖片來源:米米自己攝影
整間餐廳都是木質色調,包含桌椅、裝潢,連菜單也是!很有日本的風味!
餐點可以單點,也可以點定食,這次米米都是單點,下面就用照片分別介紹囉!

達壽司|推薦餐點

日本料理好吃的秘訣在於部位、新鮮、火侯!達壽司的食材都非常新鮮,這也是他們料理好吃的關鍵!
圖片來源:米米自己攝影
蛤蜊味增湯,蛤蜊數量非常多,每顆都很飽滿!湯頭很鮮,有一些小的嫩豆腐陪襯,喜歡蛤蜊味濃厚的朋友們,可以點一碗來喝!愛喝湯的朋友,一人一碗份量比較剛好!
蛤蜊味增湯價格:80元(台幣)
圖片來源:米米自己攝影
這排左邊是龍蝦壽司、右邊是酪梨壽司!
其中,米米非常推薦他們的酪梨壽司!💖
酪梨入口即化,米粒飽滿很Q,每一口都有米飯香!非常好吃!
*龍蝦壽司價格:120元(台幣)
*酪梨壽司價格:140元(台幣)
圖片來源:米米自己攝影
酪梨壽司好吃到再續一盤!一份有六貫,米米忍不住先吃了一貫!
*酪梨壽司價格:140元(台幣)
圖片來源:米米自己攝影
日本料理的烤秋刀魚也是必吃的!老闆烤魚技術一流!
微微焦香,擠上檸檬汁,超級入味!魚肉表面酥脆,魚肉非常多汁鮮甜!
*吃魚秋刀魚請小心細細的魚刺!
*烤秋刀魚價格:80元(台幣)
圖片來源:米米自己攝影
第一次點烤肉串,香料味濃厚,肉質完全不會乾,很香。
*烤牛肉串價格:80元(台幣)
圖片來源:米米自己攝影
來日本料理餐廳,一定要吃看看海膽!
米米點了一顆海膽壽司,吃起來的口感絲滑如奶油一般柔滑,融化在舌尖,帶給你絕無僅有的食物體驗。沒吃過海膽的米米,一吃就愛上!💘
*海膽壽司價格:200元(台幣)
圖片來源:米米自己攝影
大蛤蜊茶碗蒸,上桌的時候,熱度很夠!表面光滑平整,非常漂亮!裡面有大顆的蛤蠣、杏鮑菇、海鮮,用料非常豐富大方!
*大蛤蜊茶碗蒸價格:200元(台幣)

達壽司|甜點

甜點是涼的豆花,非常嫩!雖說沒有糖水,入口即化!表面甜甜的應該是黑糖膏,畫龍點睛的感覺!味道很不錯!讓人意猶未盡!
*豆花價格:老闆招待的,免費!
圖片來源:米米自己攝影

達壽司|價格與付款方式

點餐:直接與壽司師傅(老闆)或服務生說。
付款:現金付款,目前暫時不提供線上支付。
米米這次吃了這麼多種只要1000初台幣!綜合環境衛生、餐點新鮮及口味,整體CP值很高!
圖片來源:米米自己攝影

達壽司|停車與收費

餐廳本身無提供停車位,周邊都是小巷弄,比較難停車!米米這邊建議兩個停車位置,不算遠,當作吃飽小散步啦!

停車|新竹大遠百

導航地址:新竹市東區西大路323號
內有B2、B3、B4地下停車場(平面、部分機械式),停車場車格數量多。
百貨營業時間:週一至周日 11:00-22:00
服務電話(03)523-3121
免付費電話0800-351-818

停車|明志書院停車場

導航地址:新竹市東區西大路317號
新竹公有停車場,24小時營業,室內平面停車場,可停放汽、機車。
停車費用(平日、假日) 汽車:30元/時|機車:10元/時

達壽司|相關資訊(營業時間、地址、訂位電話)

營業時間

星期一、星期二:休息
星期三~日: 11:00–14:00, 17:00–21:00

導航地址

新竹市和福街121號

訂位電話


圖片來源:米米自己攝影
以上就是米米對於新竹美食的推薦分享
希望你們會喜歡!也歡迎轉發給家人朋友們!
我是米米,我們下篇文章見啦!💖





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